Senin, 21 Mei 2012

RESEP BROWNIES ANTI GALAU (PANDAN LAPIS KEJU)

"postingan kali ini kagak pake foto, td dah foto sih, cmn hasilnya kagak bagus, mau difoto lg, bronis dah diacak2 ma jagoan ummi"

kenapa ummi sebut bronis anti galau? karna td siang ummi dpt kbr klo abi bakalan telat pulang kerja, nah, buat ngusir galau drpd nunggu2 plus hati gk tenang karna gak jadi belanja, mending ummi bikin aja bronis manis anti galau, so ummi senang, anak2 senang, abi jg bisa kerja dg tenang...

ini dia resepnya:

Bahan:
4 btr     telur
150 g   gula pasir
10 g      TBM / ovalet / SP (terserah pake aja yg ada di rumah)
1/2 sdt  garam
1/2 sdt  vanili
125 g    tepung terigu
100 g    mentega
75 g      white cooking chocolate (coklat masak putih)
2 sdm   pasta pandan
keju parut secukupnya, lebih enak klo kejunya tebal, (1 bks keju kraft)

Cara:

  1. Ayak tepung terigu, sisihkan.
  2. Lelehkan mentega dan coklat masak putih, tamahkan pasta pandan, aduk, sisihkan.
  3. Mixer telur, gula, TBM, garam, vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (adonan gak jatuh).
  4. Masukkan no.(2), aduk rata.
  5. Masukkan no. (1), aduk rata.
  6. Tuang setengah adonan dalam cetakan ukuran 20 x 20 x 7 yang telah dioles mentega dan dialas kertas roti. Kukus selama 15 menit.
  7. Taburkan keju parut sampai rata, tuang sisa adonan sampai habis. Kukus lagi selama 20 menit.
  8. Angkat, keluarkan dari cetakan, dinginkan, potong sesuai selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar